Записки путешественникаРазные статьи про туризм, история туризма и другие публикации → Пеший поход. Что взять из еды?

Пеший поход. Что взять из еды?

Пеший походПеший поход – это один из прекрасных видов отдыха, когда можно полюбоваться миром, побыть собой и даже забыть о проблемах. Только вот если этот поход длиться больше, чем сутки, необходимо знать, что взять с собой из еды. Ведь голодным далеко не зайдешь.

Что с собой брать не стоит:

— Стеклянную тару, а также тару, которая может легко разбиться или потечь.

— В летнее время года стоит отказаться от термосов, фляг и всего металлического.

— Ни в коем случае нельзя брать с собой вареную колбасу, мясо курицы, рыбу (копченую).

— Не берут с собой и яйца, так как они быстро портятся.

— Отказаться стоит от уже приготовленной пищи (к примеру, салаты, пирожные).

— Фрукты и овощи, которые быстро пускают сок, также лучше оставить дома.

Что нужно взять:

— Начнем с того, что очень кстати будет так называемый неприкосновенный запас для перекуса. Это может быть упаковка печенья или халвы, допускается сгущенное молоко. Такие продукты всегда хорошо идут к чаю или же ими можно полакомиться на ходу. При этом они быстро и надолго утоляют чувство голода.

— Обязательно нужно брать с собой углеводы в виде круп. Прекрасно подходит гречка, кукурузная мука или макароны.

— Что касается мясных продуктов, то к их выбору нужно подходить очень аккуратно. Лучше всего брать консервированное мясо высокого качества. Хорошо, если оно будет в жестяной таре. И выбирать стоит маленькие баночки, чтобы после открытия сразу же все съедать. Если очень хочется чего-то вкусного, то из колбасы стоит отдавать предпочтение сырокопченым вариантам и обязательно в вакуумной упаковке. Такая колбаса может храниться несколько дней. Из мяса можно выбирать или сухое, или вяленое (к примеру, бастурму). Кстати, профессионалы не рекомендуют употреблять мясо каждый день, если вы решили отправиться в длительный поход. Можно также воспользоваться специальным устройством Barocook, которое позволяет готовить горячую пищу без огня. Детальнее о нем можно почитать на сайте но если говорить вкратце, то это что-то вроде пароварки.

— Не помешают сухофрукты (к примеру, чернослив, курага, орехи). Они, во-первых, не портятся, а во-вторых, не занимают слишком много места и при этом придают достаточно большое количество сил.

— Можно также взять с собой вино, только обязательно перелив его именно в пластмассовую тару.

— Прихватите с собой мятные конфеты: они прекрасно спасают от головокружения, которое нередко возникает, если подниматься в горы.

— Кстати, если говорить о жидкости в походе, то лучше всего брать с собой минеральную воду и чай. А вот сладкую воду стоит исключить из списка.

468x60